A ” CentroPluriServizi SpA ” il servizio di mensa scolastica

A ” CentroPluriServizi SpA ” il servizio di mensa scolastica

COMUNICATO STAMPA

IL SERVIZIO MENSA SCOLASTICA COMUNALE DI CASTELFRANCO PIANDISCO’ AFFIDATO A “CENTRO PLURISERVIZI”

L’Amministrazione del nuovo Comune di Castelfranco Piandiscò, per una corretta informazione dei cittadini e dei mezzi di comunicazione sociale, conferma quanto reso noto ieri ai rappresentanti delle famiglie interessate:

1. Con delibera della Giunta comunale è stato unificato il servizio mensa scolastica su tutto il territorio comunale e definito l’affidamento alla “CentroPluriServizi SpA” con sede a Terranova Bracciolini, società pubblica partecipata dal nostro Comune congiuntamente ad altri Comuni del Valdarno.

2. Nella logica di una ottimizzazione del servizio, della sua razionalizzazione ed economicità, sono stati raggiunti importanti accordi atti al perseguimento degli obiettivi di efficacia ed efficienza del medesimo garantendo ai bambini e ragazzi del Comune un servizio di alta qualità con refezione scolastica nella cucina ubicata presso l’Istituto Comprensivo Don L. Milani a Pian di Scò.

3. Come puntualizzato dal Vice-Sindaco Sottani, assessore all’Istruzione, l’Amministrazione comunale è riuscita così a ridurre drasticamente i costi, garantendo contestualmente un elevato standard qualitativo ed assicurandosi la possibilità di investire le economie di scala realizzate per il miglioramento dell’offerta formativa già dall’anno scolastico appena iniziato e per una maggior capacità di rispondere alle numerose istanze sociali e culturali del mondo giovanile e delle famiglie.

4. L’aver unificato il servizio permetterà, per ogni plesso scolastico, l’utilizzo delle stesse derrate alimentari provenienti da aziende locali certificate e da agricoltura biologica (filiera corta, cibi a km 0, olio extra vergine d’oliva IGP del Pratomagno ecc.).

5. La capo-cuoca, dipendente del Comune, sarà affiancata da personale della “CentroPluriServizi SpA”, altamente qualificato e formato, addetto alla preparazione dei pasti e ai servizi correlati.

6. Il trasporto delle vivande viene garantito con contenitori idonei, che rispondono ai requisiti in materia di sicurezza igienico-sanitaria.

7. Le tabelle dietetiche ed i menù, certificati dalla ASL, sono formulati da esperti nutrizionisti secondo le raccomandazioni dell’Istituto Nazionale della Nutrizione, privilegiando il consumo di cibi presenti nell’alimentazione mediterranea.

Il Comune di Castelfranco Piandiscò, affidando la gestione della mensa scolastica a “CentroPluriServizi SpA”, motivo di vanto e garanzia di qualità per molti Comuni ed Istituti scolastici del nostro Valdarno, ritiene che con tale operazione siano state garantite tutte le condizioni per poter augurare agli studenti e alle loro famiglie un nuovo anno scolastico ricco di soddisfazioni.

Castelfranco Piandiscò, 19 settembre 2014

Pubblicata il 19 Set 2014
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